DESCRIPCIÓN 

Es un producto desarrollado para la industria panadera que otorga una película de protección en los productos tras el horneado impidiendo la generación de hongos en la corteza del pan sin alterar las condiciones organolépticas de los productos.

 ÁREAS DE APLICACIÓN

Es un producto desarrollado para la industria panadera que otorga una película de protección en los productos tras el horneado impidiendo la generación de hongos en la corteza del pan sin alterar las condiciones organolépticas de los productos.

 BENEFICIOS

  • Extensión de vida útil.
  • Optimización de proceso.
  • Fácil aplicación.
  • No genera sabores residuales.
  • Grado alimentario.

INGREDIENTES

Alcohol, sorbato, acido propionico.

DOSIFICACIÓN

La dosificación de P.A.F. se realizara en el producto caliente entre 70° y 60° para favorecer el proceso de evaporación del producto.

VIDA ÚTIL

12 Meses.

EMPAQUE Y ALMACENAMIENTO

Bidón plástico x 25 Litros y 60 Litros.
Estibado en lugar fresco y seco.