DESCRIPCIÓN

Es un producto desarrollado y producido para la industria panadera, bizcochería y repostería que permite el fácil desmolde de los productos.

ÁREAS DE APLICACIÓN

Se puede aplicar en latas, moldes y en toda superficie, en que las masas de panadería y repostería tengan contacto.

BENEFICIOS

• Adherencia a la superficie del molde.
• Alta fluidez sin condensación.
• Fácil desmolde de los productos.
• Rápida aplicación.
• No altera las características organolépticas ni la composición de los productos.
• Varias aplicaciones por horneo a la superficie reduciendo costos de aplicación.
• No tiene residualidad.
• Bajo índice de saponificación.
• Punto de humo 200° C.

INGREDIENTES 

Mezcla de Aceites Vegetales, Cera de Abejas y Emulsificante.

DOSIFICACIÓN 

Se realiza con una fina capa sobre la superficie de los moldes (Dependiendo el material del molde y el producto a desmoldar), ya sea aplicada de forma manual con brocha, esponja o de madera automática por aspersión.

VIDA ÚTIL 

6 Meses.

EMPAQUE DE ALMACENAMIENTO

Bidón plástico de 20 litros.
Estibado en lugar fresco, seco y alejado de olores que puedan afectar las características del producto.