Grasa para panadería con contenido graso mínimo 76%.
Complejo enzimático que proporciona una mejora sustancial en las características de panificación de las máquinas.
Otorga una película de protección tras el horneado impidiendo la generación de hongos en la corteza del pan
Producido y desarrollado para productos laminados (hojaldre), todo en uno acondicionador de masa, mejorador y conservante.